にょの筑前煮

女将より
大好きなにょの田舎煮、作ったよー!
お刺身も、沢山あるよー

「にょ」は秋田の山菜だそうです。他に「いにょ」「えにょ」「さく」とも言われているそうです。

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本日のランチ

今日は(3/28)お休みの予定でしたが、ご予約いただいたので営業しています!
サバ味噌、ホタテの炊き込みごはん、しじみと舞茸ののお味噌汁!

子ども弁当

盛況でプレゼント終了しました。
次回もよろしくお願いします。

アウトドアスパイス ほりにし

去年(2022)8月にローソンとコラボして話題になった「アウトドアスパイスほりにし」アウトドアショップのマネージャーさんがキャンプに持って行く調味料を減らすために開発した万能調味料。

肉、魚、野菜など、なにに振りかけても美味しくなるのでキャンパーに大人気となりました。

これを結卯に持ち込んで、おかみさんに使ってもらったメニューが「ポテトフライ🍟」

4種類のほりにしを用意していますので、ポテトに振りかけて食べてみてください!